Olio extravergine d'oliva della Sabina con consegna a domicilio gratuita in tutta Roma
Il nostro olio 2022/23 è pronto per arrivare sulle vostre tavole!
Prodotto in sabina e consegnato a domicilio senza spese aggiuntive, il nostro olio EVO è prodotto interamente a chilometro zero, con metodi tradizionali.
È disponibile in latte da 5 o da 3 litri, o in versione "assaggio", nella latta da 1 L.
Puoi acquistare online il nostro olio evo nella sezione "Extra" dei prodotti e, se sei a Roma e in alcune zone della provincia, puoi riceverlo comodamente a casa tua, senza spese aggiuntive di trasporto.
Provalo insieme ai nostri prodotti dell'orto nella cassetta di frutta e verdura a domicilio!
Vedi qui in che zone consegnamo e che giorni
Le qualità del nostro olio
Il nostro olio evo è prodotto con le olive dei nostri terreni, tutte italiane, ed esattamente coltivate nei terreni della Sabina, a Moricone.
Le cultivar presenti sono Frantoio, Carboncella, Olivastrone, Rosciola, Leccino. Il nostro olio si compone quindi di un mix di qualità di oliva, non solo di una singola.
Questo ci dà l'opportunità di compensare le varie qualità di ogni tipologia, ottenendo il giusto grado di acidità, un profumo e un gusto unici.
Le nostre olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione, in modo da ottenere un olio con il giusto grado di acidità. È per questo motivo che il periodo di raccolta (e quindi la disponibilità dell'olio nuovo) può variare di anno in anno di qualche settimana, tra Novembre e Dicembre.
Rispetto ad altri territori Italiani e del Lazio stesso, le nostre olive raggiungono la giusta maturazione un pochino più tardi. Questo è dovuto all'altezza del nostro territorio (che è collinare, qui siamo a circa 300 m sopra il livello del mare) ed al microclima dato da venti ed esposizione dei terreni.
Le nostre olive sono raccolte a mano e spremute entro poche ore dalla raccolta, in un frantoio locale. Questo permette di conservare tutte le proprietà organolettiche e ottenere un olio di qualità ottima. Chi ha assaggiato il nostro olio non torna indietro!!!
Scopri di più sull'olio della Sabina in questo precedente articolo
Il prezzo dell'olio d'oliva prodotto artigianalmente
Il prezzo dell'olio prodotto con metodi artigianali e tradizionali, può variare di anno in anno, in base a diversi parametri:
- Quantità del raccolto
- prezzo della molitura
- imbottigliamento
- resa
- risorse umane
Consigliamo sempre di diffidare dei costi troppo bassi...in genere un olio da olive non trattate e prodotto artigianalmente non è mai inferiore agli 8/9 €, a meno di pochi casi eccezzionali (es. smaltimento riserve annuali al finire di stagione o annata particolarmente proficua).
Acquistare l'olio della azienda agricola da Roma
Una sicurezza maggiore sulla qualità dell'olio è quella di acquistare direttamente da un produttore locale:
- Perché è sempre possibile visionare i terreni per verificare la qualità e il metodo di coltivazione
- Perché non ci sono intermediari che potrebbero cercare dei benefici extra
- Perché in questo modo si incentiva la produzione locale a beneficio del territorio
Come è possibile acquistare il nostro olio?
- Dallo shop online: Puoi acquistare il nostro olio nuovo (2022/2023), direttamente nella pagina del prodotto, selezionando il formato da te desiderato
- Di persona: per grandi quantitativi puoi contattarci direttamente al numero 3208518277
Acquistare l'olio della azienda agricola da fuori Roma o da altre Regioni d'Italia
Contattaci direttamente via Email o Telefono per avere informazioni al riguardo!